ホテル日航熊本・総料理長の中野省吾さん、レ・セレブリテ　シェフの川元智さん、店長の有村隆之さん。今回のプレミアムコースのテーマは「熊本を旅する」。使用する食材と器を求めて、阿蘇へやってきました。 まず向かったのは「阿蘇さ… 続きを読む 羊と魚と器を求めて～阿蘇ロケ紀行前半～